Apa yang harus dilakukan dengan putih telur?
Ada banyak paliatif untuk mengatasi masalah ini. Entah kita menyimpannya untuk digunakan nanti atau kita menggunakannya segera terinspirasi oleh resep yang hanya didasarkan pada putih telur.
Pengawetan putih telur Mereka dapat disimpan selama 4 hari di lemari es asalkan mereka ditempatkan dalam mangkuk yang ditutupi dengan plastik stretch film. Kami juga dapat membekukannya, dalam hal ini kami dapat menyimpannya hingga 6 bulan di freezer kami. Untuk pengawetan yang baik, kocok putih telur sedikit dengan sedikit garam dan letakkan di dalam kotak kedap udara.
Ide resep manis berdasarkan putih telur :
Meringues: ini adalah gagasan pertama yang muncul di benak kita ketika tidak membuang putih telur Anda. Sederhananya, resep ini membutuhkan putih telur, gula, dan pengocok. Kami melewatkan semuanya dalam oven untuk mendapatkan meringue renyah yang kecil.
Putih di salju: mereka digunakan dalam banyak resep pencuci mulut, terutama untuk menganginkan adonan kue. Cara mudah adalah menemani kulit putih kita di salju dengan puding kecil untuk menjadikannya pulau terapung. sebuah pencuci mulut klasik yang selalu menyenangkan selera kita.
Makaroni: ini tentu resep yang jauh lebih rumit dari dua sebelumnya, tetapi tidak mustahil. Jika kita tidak memiliki keberanian untuk memulai segera, kita tidak ragu untuk menyimpan putih telur kita di dalam freezer, cukup waktu untuk mengambil beberapa kelas memasak.
Bahasa Kucing: biskuit kecil yang secara harmonis menemani secangkir teh atau cangkir es krim. Mudah disiapkan, itu tetap cukup baik, jadi kami mulai membuat kue kering ini.
Kue lemon meringue: kami tidak ragu untuk menutupi lemon dengan lapisan meringue yang terbuat dari putih telur. Ini akan memiliki keuntungan mengurangi sisi asam dari buah dengan menambahkan sentuhan manis pada pai kami.
Nougat: kami tidak cukup memikirkannya, tetapi nougat buatan sendiri memiliki rasa yang sangat khusus. Bahan utamanya jelas putih telur, madu, almond, atau hazelnut.
Tidak ada lagi masalah membuat berantakan, kami bekerja sekarang untuk menerapkan semua resep ini lebih selera daripada satu sama lain.
