Sebagai minuman beralkohol, sebagai ganti kacang atau makanan pembuka hiper kalori lainnya, pikirkan tongkat sayur-sayuranuntuk tomat ceri. Wortel yang dipotong menjadi tongkat kecil dan dicelupkan ke dalam jus lemon yang sedikit asin masih merupakan keberhasilan besar. Terutama di kalangan wanita, berharap menjaga garis, yang sebagian besar lebih suka ini dengan irisan sosis atau roti panggang lain dengan rillettes. Anda juga bisa melengkapi hidangan pembuka dengan udang atau periwinkle yang mudah dipatahkan saat berbicara. Lebih suka lemon Perrier daripada Martini.