palsuBertentangan dengan kepercayaan populer, the
coklat hitam hampir sama gemuknya dengan
coklat susu atau
coklat putih. Jika kami mengatakannya lebih baik untuk saluran, itu hanya karena mengandung lebih sedikit gula daripada rekan-rekannya dan lebih banyak kakao.
Memang, itu
coklat hitam lebih besar dari 70% caco memiliki indeks glikemik 25 (atau bahkan 20 ketika konten lebih besar dari 85%), sedangkan jenis lain dari
coklat semua memiliki GI antara 25 dan 50.
Elemen lain yang perlu dipertimbangkan: ditambah satu
coklat mengandung bubuk kakao, semakin sedikit mengandung cocoa butter, sumber penting lemak. Jadi itu
coklat hitam dapat mengandung hingga 30% bubuk sedangkan susu hanya mengandung 10%. itu
coklat putih sementara itu, benar-benar kurang!
Di sisi kesehatan,
coklat Hitam memiliki keutamaan nyata, tidak kecil. Ini mengandung magnesium, membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan kolesterol jahat yang dapat menyebabkan masalah kardiovaskular. Menurut kongres American Headache Society, konsumsi bubuk kakao bahkan akan memiliki efek menenangkan pada migrain. Kaya akan flavonoid, antioksidan dengan kekuatan terbukti pada masa muda tubuh kita, juga melindungi terhadap penuaan sel dan otak.
Singkatnya,
coklat hitam tidak lebih diet daripada rekan-rekannya, itu hanya lebih baik untuk tubuh kita dan tidak mempertanyakan berat badan kita jika dikonsumsi dalam jumlah kecil (1 hingga 2 kotak per hari).
JANGAN STOP NASI PUTIH || Tips Diet Nasi Putih (April 2024)