Resep pelangsingan: 5 tips untuk memasak biji kecambah
Dekorasi yang berkilau
Biji kecambah berasal dari lentil, daun bawang, bawang putih dan banyak lagi lainnya! Mereka semua memiliki warna dan rasa yang berbeda. Mainkan kontras dan rasa untuk menambah orisinalitas resep Anda. Berikan sentuhan halus dan tonik pada kompot tomat dengan menyimpan segenggam alfalfa. Sebaliknya, pada tahu, taruh biji bit tumbuh dalam warna flamboyan sebagai gantinya. Juga pikirkan semanggi untuk hiasan asli dan tanah pedesaan bergulir.
Untuk anda sandwich !
Baguette-crudités, gulungan pegas, membungkus ... Berikan gaya untuk Anda sandwich ! Aduk biji kecambah pilihan Anda. Mudah dimakan, mereka juga membawa orisinalitas dan keceriaan untuk Anda piring-piring. Selamat menikmati!
Salad berwarna-warni dan lezat
Untuk menyublimkan a salad dan nikmati mineral dan vitamin biji kecambah, taburkan pada sayuran mentah Anda. Berikan ketinggian pada karpus mentimun atau lobak dengan menyimpan kecambah biji bunga matahari. Kejutkan tamu Anda dengan melayani tempat melon tidak dengan port tetapi dengan biji tumbuh.
Saus!
Jika biji tumbuh menghiasi saladmereka juga mengharumkan vinaigrettes. Campurkan dengan yogurt untuk menemani irisan mentimun. Buat saus dengan berbagai rasa dan warna. Selain itu, jangan ragu untuk menghancurkan biji dengan mortar untuk membuat saus yang lembut.
Di piring panas
Biji kecambah juga memperindah beberapa piring-piring panas seperti telur dadar. Saat Anda mengalahkan telur, tambahkan benih pilihan Anda, dan masak seperti biasa. Nikmati dengan a salad hijau. Resep lain: cepat kembali ke wajan untuk menemani sayuran atau ayam. Lebih tidak biasa, memasukkannya ke dalam adonan pancake, dalam roti ... Atau memakai sup pada saat disajikan. Namun, lebih suka memasak pendek untuk mempertahankan vitamin mereka. Ini akan memalukan untuk merampas diri dari itu!
