Biji rami, kaya omega-3 dan lignan, adalah suplemen yang bagus untuk ditambahkan ke makanan Anda!
Asam lemak omega-3 mengurangi risiko stroke dan penyakit kardiovaskular. Mereka juga dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat. Lignan adalah antioksidan kuat yang memerangi kanker payudara dan, mungkin, prostat.
Biji rami juga baik untuk pencernaan. Pada tingkat satu sendok makanminyakmereka dapat meningkatkan kesehatan rambut dan kuku dan mempercepat penyembuhan kondisi kulit. Namun, disarankan untuk menggiling biji rami dalam gilingan halus. Anda akan mendapat manfaat lebih dari kandungan seratnya yang tinggi.
Konsumsilah dua sendok makan bubuk biji sehari ini. Taburkan di sereal, yogurt, pasta muffin, wafel, pancake, kue, smoothie, remah roti, kolak buah. Selamat bersenang-senang!
Di supermarket, Anda dapat membeli biji rami tanah atau utuh (digiling di rumah). Dalam kasus terakhir, gunakan mortir atau pikirkan penggiling kopi. Anda juga menemukan biji rami giling, utuh atau keduanya dalam produk seperti roti, bagel, sereal atau jeruji sereal.
Kiat untuk memilihnya: biji rami harus benar-benar segar dan berkualitas tinggi. Anda bisa menyimpannya 5 hari di lemari es.

biji polokyo asli (April 2024)