Mungkin 5, 2024

Samosa dengan keju Comté dan mint

BAHAN
untuk 16 Samoussas
  • 8 lembar bata
  • 300 g Comté dipotong-potong
  • 100 g keju biaya
  • 1 ikat daun permen
  • Minyak zaitun
  • lada

 

PERSIAPAN
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C (item 6). Kumpulkan County, the keju segar dan daun permen, lalu merica.
Campur untuk mendapatkan pasta yang homogen. Olesi lembaran pastry dengan minyak zaitun dengan kuas.
Potong setiap lembar bata menjadi dua. Jatuhkan sedikit perangkat di keju pada setiap setengah bata kemudian lipat mereka untuk membentuk samosa. Pada akhir pembengkokan, gosok kembali minyak dengan kedua sisi samoussa.
Letakkan selembar kertas roti di atas kertas roti dan masukkan ke dalam samosa.
Panggang 15 hingga 20 menit. Sajikan panas dengan, misalnya, jeruk mesclun.

DEWAN SOMMELIER
Perjanjian dengan anggur Jura: samosa ini disertai oleh sebutan Etoile Chardonnay (putih). Perjanjian dengan anggur dari wilayah lain: Roussette de Savoie (putih).



BEST SPOON NACHOS EVER! - 4K RUSTIC COOKING (Mungkin 2024)