Limbah makanan: bagaimana cara menghindari kehilangan 400 euro per tahun?
Jaringan mahasiswa Perancis untuk pembangunan berkelanjutan (REFEDD) menerbitkan laporan tentang limbah makanan dan mencoba mencari tahu tentang fenomena ini.
Sebuah laporan
Setiap tahun, seorang Prancis memboroskan 20 kg makanan, atau 1,2 juta ton untuk seluruh Perancis. Dalam 20 kg ini, 7 kg makanan tidak dimakan dan masih dikemas dan buah-buahan dan sayuran adalah makanan yang paling terbuang. Ini adalah pengamatan yang menyedihkan. Kementerian Pertanian juga telah meluncurkan kampanye "Makan itu enak, buang saja sucks!"
Solusi apa?
Apa yang bisa kita lakukan Kami membuat daftar belanja (setelah memastikan keadaan stok di lemari). Kemudian, kita tidak berbelanja dengan perut kosong, itu akan menghindari pembelian impulsif yang tidak akan kita selesaikan. Kita juga bisa mempersiapkan menu minggu ini dan membeli bahan-bahan yang diperlukan hanya gram.
Begitu sampai di rumah, perlu memperhatikan tanggal kadaluwarsa dan terutama setelah itu baik untuk melestarikan makanan.
Saat memasak, jangan ragu untuk memberi dosis makanan agar tidak berlebihan untuk makan malam sederhana saja. Hari berikutnya, masak sisa makanan (salad dingin untuk pasta, kue dengan telur dan mentega, roti panggang Perancis dengan roti basi). Ini menunjukkan trik nenek selama perang, tapi itu bagus untuk planet ini.
Temukan semua informasi di situs web: //refedd.org
