Jeruk, daging, ikan: pada bulan Maret, memperbesar produk musiman
Dengan kedatangan musim semi, sayuran awal kembali di rak. Untuk Anda wortel, asparagus, lobak, dan artichoke! Juga makan kembang kol, kubis Brussel dan bayam. Selain itu, untuk membuat anak-anak makan bayam, tidak ada yang seperti membuat lasagna buatan sendiri dengan keju ricotta.
Bagi mereka, sayur-sayuran musim dingin tidak mengatakan kata terakhir mereka. Karena itu selalu ada waktu untuk menikmati endives, daun bawang, labu, lobak, bit dan artichoke Yerusalem lainnya. Cicipi mereka dalam sup (panas atau dingin), dalam pai gurih dengan sedikit keju dan bacon, atau cukup kembali ke wajan dengan gerimis minyak zaitun.
Taruhan jeruk!
March identik dengan jeruk. Saat sarapan, gunakan blender Anda untuk membuat smoothie yang lezat. di pencuci mulutsiapkan salad buah yang terbuat dari pomelo, jeruk, jeruk darah ... Dan tambahkan jus lemon, juga musiman. Juga mengisi vitamin sambil menikmati beberapa mangga. Mereka lezat dalam salad dengan fillet cuka balsamic, atau dalam pencuci mulut dalam busa.
Dan untuk lebih orisinalitasnya, gabungkan mereka ke dalam tart tatin yang eksotis.
Nanas juga membuat laba yang luar biasa di warung. Makanlah di salad, di pizza (dengan ham, mozzarella dan tomat), sebagai pendamping daging babi panggang, atau pencuci mulut : Dibakar dengan sendok es krim vanila.
Nikmati manfaatnya ikan !
Ini musim ikanSelamat menikmati! Bar, cod, tempat, tombak, kapur sirih, turbot, ikan air tawar ... Mereka menunggu Anda! Nikmati manfaat kesehatannya. Nikmati mereka dalam foil untuk versi ringan, tepung dan goreng, atau dalam saus untuk flat lebih serakah. Juga pikirkan ikan sarden dan makarel, juga musiman, dan kaya akan omega-3. Selain itu, ketahuilah bahwa kerang, kerang, kerang dan kerang masih relevan. Memiliki pesta kerang dan keripik di rumah.
Makan siang yang apik di depan mata? Tambahkan salad kerang laut Anda atau sajikan setengah lobster sebagai starter, lalu tawarkan a flat manis dan gurih: Saint-Jacques dan mangga panggang ditemani nasi putih. Perlakuan musiman 100%!
Apa yang baru di sisi creamer?
Pada bulan Maret, kita masih bisa menikmati Mont d'Or. Untuk menikmatinya dengan benar, gali lubang di tengah, tambahkan setetes anggur putih, sedikit bawang putih cincang halus, panggang dan nikmati dengan roti atau kentang. Tapi itu juga periode Camembert, Brie de Meaux dan Melun, keju Beaufort, keju Roquefort, dan keju Parmesan. Untuk Anda tagliatelle segar yang ditaburi keju Italia!
Epois dan maroilles juga musiman. Siapkan pai rasa asin dengan rasa asin dan tambahkan maroilles sebelum dimasukkan ke dalam oven. Dan jika Anda lebih suka keju kambing, belilah kotoran Chavignol atau chabichou.
Daging apa yang bisa dinikmati di bulan Maret?
Beberapa hari musim semi, semua pilihan tersedia untuk Anda. Buat domba 7 jam, siapkan bebek oranye, kelinci dengan mustard atau daging sapi bourguignon. Atau nikmati kalkun, daging sapi muda atau babi untuk mengisi vitamin. Ngomong-ngomong, siput masih dalam musim. Nikmati mereka dipanggang dalam mentega peterseli atau saus hancur. Apa yang harus pesta dan meluap-luap lagi vitalitas!
Bagi mereka, sayur-sayuran musim dingin tidak mengatakan kata terakhir mereka. Karena itu selalu ada waktu untuk menikmati endives, daun bawang, labu, lobak, bit dan artichoke Yerusalem lainnya. Cicipi mereka dalam sup (panas atau dingin), dalam pai gurih dengan sedikit keju dan bacon, atau cukup kembali ke wajan dengan gerimis minyak zaitun.
Taruhan jeruk!
March identik dengan jeruk. Saat sarapan, gunakan blender Anda untuk membuat smoothie yang lezat. di pencuci mulutsiapkan salad buah yang terbuat dari pomelo, jeruk, jeruk darah ... Dan tambahkan jus lemon, juga musiman. Juga mengisi vitamin sambil menikmati beberapa mangga. Mereka lezat dalam salad dengan fillet cuka balsamic, atau dalam pencuci mulut dalam busa.
Dan untuk lebih orisinalitasnya, gabungkan mereka ke dalam tart tatin yang eksotis.
Nanas juga membuat laba yang luar biasa di warung. Makanlah di salad, di pizza (dengan ham, mozzarella dan tomat), sebagai pendamping daging babi panggang, atau pencuci mulut : Dibakar dengan sendok es krim vanila.
Nikmati manfaatnya ikan !
Ini musim ikanSelamat menikmati! Bar, cod, tempat, tombak, kapur sirih, turbot, ikan air tawar ... Mereka menunggu Anda! Nikmati manfaat kesehatannya. Nikmati mereka dalam foil untuk versi ringan, tepung dan goreng, atau dalam saus untuk flat lebih serakah. Juga pikirkan ikan sarden dan makarel, juga musiman, dan kaya akan omega-3. Selain itu, ketahuilah bahwa kerang, kerang, kerang dan kerang masih relevan. Memiliki pesta kerang dan keripik di rumah.
Makan siang yang apik di depan mata? Tambahkan salad kerang laut Anda atau sajikan setengah lobster sebagai starter, lalu tawarkan a flat manis dan gurih: Saint-Jacques dan mangga panggang ditemani nasi putih. Perlakuan musiman 100%!
Apa yang baru di sisi creamer?
Pada bulan Maret, kita masih bisa menikmati Mont d'Or. Untuk menikmatinya dengan benar, gali lubang di tengah, tambahkan setetes anggur putih, sedikit bawang putih cincang halus, panggang dan nikmati dengan roti atau kentang. Tapi itu juga periode Camembert, Brie de Meaux dan Melun, keju Beaufort, keju Roquefort, dan keju Parmesan. Untuk Anda tagliatelle segar yang ditaburi keju Italia!
Epois dan maroilles juga musiman. Siapkan pai rasa asin dengan rasa asin dan tambahkan maroilles sebelum dimasukkan ke dalam oven. Dan jika Anda lebih suka keju kambing, belilah kotoran Chavignol atau chabichou.
Daging apa yang bisa dinikmati di bulan Maret?
Beberapa hari musim semi, semua pilihan tersedia untuk Anda. Buat domba 7 jam, siapkan bebek oranye, kelinci dengan mustard atau daging sapi bourguignon. Atau nikmati kalkun, daging sapi muda atau babi untuk mengisi vitamin. Ngomong-ngomong, siput masih dalam musim. Nikmati mereka dipanggang dalam mentega peterseli atau saus hancur. Apa yang harus pesta dan meluap-luap lagi vitalitas!
