Berikut ini adalah resep lezat dan sangat sehat yang dapat digunakan untuk mencelupkan keripik roti pita atau untuk menggantikan mentega pada roti.
Bahan
? 1 kaleng buncis (Di Prancis sekitar 265 g berat bersih yang dikeringkan)
? Jus setengah lemon
? 3 sendok makan minyak zaitun
? 1 setengah sendok teh tahini atau tahini (juga disebut adonan atau krim wijen) opsional
? 1 siung bawang putih
? Garam (tetapi tidak terlalu banyak karena buncis kaleng sudah mengandung beberapa)
Langkah-langkahnya
1. Bilas buncis di bawah air mengalir.
2. Campur semua bahan sampai Anda mendapatkan pure tanpa gumpalan. Beberapa lebih suka itu kurang baik. Terserah Anda!
3. Variasi: Anda dapat memvariasikan rasa hummus buatan sendiri ini:
4. menambahkan 2 sendok teh jinten atau menambahkan 2 sendok teh paprika
5. atau menambahkan beberapa jamur Paris
6. atau dengan tidak menaruh tahiné
Temukan semua tipsnya kekurusan Valérie Orsoni di situs web Lebootcamp.com