Makanan tren: Apakah Anda tahu "cragel"?
Tren makanan tahun 2014 menjanjikan segala hal baru. Koktail untuk dimakan, makanan manis, dan terutama campuran yang berani. Memang, jika saat ini, sedikit orang masih memvisualisasikan apa dapur hibrida, dalam beberapa bulan semua orang akan bersumpah dengan ini.
Simbol trendi dari jenis masakan ini: cronut. Pahami kue yang mengumpulkan yang terbaik dari croissant dan yang terbaik dari donat. Cronut diciptakan pada tahun 2013 oleh pembuat roti Prancis Dominique Ansel dan karena semua orang mendapatkannya di New York. Termasuk bintang-bintang. Tanyakan Victoria Beckham ...
Dalam nada yang sama, setelah cronut, itu adalah "cragel" yang cenderung mengamuk di seluruh dunia. Mid-croissant, setengah-bagel sudah menimbulkan kekacauan di Brooklyn di mana Scot Rossillo, seorang pemilik Amerika dari Bagel Store, memutuskan setelah bagel, untuk memulai hibrida dengan cragel terkenal. Dia akan menyiapkan sekitar 200 sehari. Scot Rossillo mendefinisikan dirinya sebagai 'kue mentega mentega halus, dimasak dalam bagel yang lezat dan lezat'. Yum.
Jika di Perancis, kelezatan baru ini untuk saat ini tidak dipublikasikan, di Brooklyn cragel adalah sensasi pastry baru. Setelah donat, bagel, cupcake, muffin, dan cronut, cragel akan menjadi sedikit manis favorit orang Amerika.
Terutama sejak tahun ini, manisnya menjadi sorotan pertanyaan gastronomi. Jadi, cragel akan bersaing dengan es krim sandwich, semacam campuran kue dan es krim. Bisa juga cupcake ditinjau kembali untuk versi beku yang sangat lezat.
Apa yang harus dihilangkan air liur di muka!
Baca juga: Koktail padat, sepeda makanan ... Apa yang akan menjadi tren kuliner 2014?
