Hari ini, kita memasak dengan ... Gwyneth Paltrow!
Makan, untuk Gwyneth Paltrow, Adalah kenikmatan nyata yang melampaui sekadar memberi makan. Rasa makanan ini berasal dari keluarganya dan terutama dari ayahnya. Selama bertahun-tahun, ia telah menemukan kegembiraan meramu hidangan kecil dan kenikmatan memasak yang luar biasa untuk keluarga dan teman-temannya. Bukunya penerimaan adalah cerminan dari itu.
Ini adalah buku catatan intim dengan anekdot tentang hidupnya, hubungannya dengan keluarganya dan hubungannya dengan produk yang baik. Kita belajar bahwa dia adalah seorang vegetarian, mahir organik dan makan enak selama bertahun-tahun. Ini tentu saja mempengaruhi pilihan penerimaan yang sebagian besar berbasis ikan, bahkan jika ada daging putih dan resep dada daging sapi keluarga.
Gwyneth Paltrow memulai bukunya dengan inventaris kecil tentang apa yang harus kita temukan di lemari dan kulkas kita! Ini mengisi akhir pekan kami dengan persiapan kuliner kecil yang diawetkan untuk waktu yang lama seperti saus tomat buatan rumah, gula vanila, manisan tomat dan kaldu apa pun untuk dibekukan.
Resep rahasia Gwyneth
sisi penerimaan, itu muncul dari dapur Gwyneth Paltrow, aroma lezat dari pengaruh Asia, Italia, dan Spanyol. Dari sarapan hingga makan siang, hingga hidangan meriah atau hidangan harian, ada sesuatu untuk semua orang. Dia mengusulkan untuk membuat sup dingin dengan kacang polong dan kemangi yang akan membuat amarah di pintu masuk. Gwyneth Paltrow mempercayakan kita dengan miliknya penerimaan berpakaian dan saus untuk mengakomodasi salad yang berbeda dan memperkenalkan kita pada seni burger dan sandwich, tetapi waspadalah, selalu sehat! Steak akan diganti dengan tuna atau kalkun diisi dengan keju. Pasta segar dengan ikan teri, kubis brussel karamel, penerimaan asli dan luar biasa. Dia mengungkapkan kita penerimaan sekte keluarganya seperti panekuk seperti ayahnya. Kaya dengan semua rahasia, tips dan sarannya, hampir akan terasa seperti bagian dari keluarga Paltrow! Kelas tidak?
Buku resep saya untuk keluarga dan teman-teman saya, (judul asli: Daugther ayah saya), Gwyneth Paltrow, eds. Marabout, 2011.
