Ya itu coklat itu adalah jantung fondant, lembut dan brownies. Tetapi tidak hanya! Sebelum menjadi manis, si coklat pahit dan kepahitan ini sangat menarik di piring-piring asin. Saya terutama memikirkan bebek dan semua unggas yang memuja nada manis-asin atau bahkan daging sapi muda. Selain itu, sausnya kecil coklat akan mengejutkan lebih dari satu. Begini caranya: bawang cincang ditumis dalam wajan sampai transparan dan dihancurkan dengan sedikit wiski. Air panas ditambahkan dengan setengah kubus unggas. Kami menambahkan bubuk kakao pahit sebelum mengurangi semuanya. Bumbui dengan madu, lada garam dan daging kita. Sederhana seperti halo dan sangat chic!
Sebagai starter, Anda bisa membuat vinaigrette kecil coklat. 4 kotak coklat hitam, ditambahkan minyak bunga matahari, minyak kenari, cuka balsamic, sedikit air hangat. Dijual, lada dan Anda memiliki salad kecil yang asli.

Sisi manis: cokelat di semua bagiannya
Selain itu makanan penutup terkenal, itu coklat kembali tangan flat asin tradisional: fondue. Dengan chamallow dan permen yang berkilau di mulut, itu adalah regresi yang dipastikan. Kami juga menyiapkan buah-buahan segar: pisang, pir, apel, clementine tertinggi, dan sedikit kelapa parut agar terlihat cantik. Untuk fondue yang sukses, kami meleleh coklat hitam dalam bain-marie dan tambahkan susu. Campur campuran kami dengan sedikit krim dan mentega dengan mengocok sebelum menuangkannya ke pot fondue atau mesin fondue kami.

Dan jika tahun ini, saya melakukan coklat diriku sendiri? Saya hanya butuh beberapa coklat, mentega dan freezer! Kami melelehkan coklat dan mentega dalam bain-marie atau microwave, campur dan tuangkan setengah ke dalam cetakan khusus kecil. Kami menambahkan jahe, manisan jeruk atau lemon, sedikit chamalow, almond, hazelnut atau goji berry dan kami tutupi. Kami goyang untuk menyelaraskan dengan baik dan naik ke freezer selama beberapa jam.

Resep Dadar Vla Cokelat yang Lembut dan Nagih, Terlalu Enak! (April 2024)