Survei: Apakah sereal anak-anak terlalu manis?
September 2009, Asosiasi Konsumen CLCV menerbitkan hasil penelitian yang dilakukan terhadap sekitar enam puluh produk yang dikonsumsi oleh anak-anak dan remaja. Tujuan dari pekerjaan ini adalah untuk mengontrol kualitas gizi dari makanan ringan dan sarapan "turnkey" yang diusulkan oleh produsen. Dan hasilnya tanpa banding.
Studi ini menyoroti tingginya konsentrasi gula yang ditambahkan sereal untuk sarapan. Menurut pengamatan penulis penelitian, "porsi 30 hingga 40 gram sereal yang diusulkan oleh produsen sebagian besar tidak memadai mengingat persyaratan kalori anak-anak dan remaja. "Menurut mereka," lebih dari seperempat dari sereal membawa jumlah tambahan gula yang tinggi. "
Apa yang harus dilakukan
Untuk memberi makan anak-anak ini dengan lebih baik, CLCV menyarankan "jangan memilih secara sistematis sereal paling manis dan menemani mereka dengan makanan lain. "Misalnya," formula yang menggabungkan biskuit sarapan dan bubuk cokelat juga menyebabkan asupan gula berlebihan, "kata asosiasi.
Di antara sereal supermarket, studi menunjukkan, misalnya, itu sereal Country Crisp milik Jordan, Kellogg's Treasure, Cao Top of Price, Chocolate Muesli dari Leader Price, atau Extra Crackers Kellogg dan Cruesli mengandung terlalu banyak lemak Nestlé's Chocapic, Kellogg's Frosties dan Kellogg's Smacks akan terlalu kaya akan gula, menurut hasil penelitian.
Mengenai camilan, asosiasi menunjukkan bahwa produk yang tersedia di supermarket "jauh dari selalu sehat dan seimbang, dengan kontribusi kadang-kadang tinggi lemak". Oleh karena itu disarankan untuk mengambil camilan yang, di samping produk yang direkomendasikan, termasuk "minuman, buah dan / atau produk susu".
Asosiasi menunjukkan bahwa saran makan ini terlalu sering disajikan sebagai berimbang kepada konsumen. Namun, "camilan berdasarkan roti, cokelat, dan buah sering kali menguntungkan, baik dari segi harga dan kualitas gizi," katanya. CLCV meminta "lebih keras" kepada para profesional.
Menurut hasil Studi Nasional makanan 2006, 18% anak-anak Prancis kelebihan berat badan, dan 3,5% telah melewati tahap obesitas.
Kesimpulan: jangan terlalu mempercayai label dan tahu TIDAK untuk anak-anak!
