Kubis Romanesco
Kembang kol asli ke Italia, itu kubis romanesco memiliki tampilan yang mirip dengan brokoli dengan warna neneknya yang cukup hijau. Rasanya yang manis dan manis cocok dengan ikan dan keju. Ini dikukus atau dibangunkan agar bunganya tahan dengan baik. Lalu kita bisa memasukkannya ke dalam quiche, a gratin, dalam salad atau bahkan dalam risotto kecil dengan sayur-sayuran.

kol bunga
Ini adalah kubis Sangat mudah dikenali dengan daunnya yang hijau tebal dan hati yang serba putih. Mentah, ini adalah sayuran yang sempurna untuk minuman beralkohol ringan dan sehat. Kalau tidak, dimasak selama 15 menit dalam air asin mendidih atau 5 hingga 10 menit dengan uap. Setelah langkah ini, festival resep dapat dimulai: gratinroti, sup, donat, pai, flan, dan krim ... Kembang kolnya kemana-mana!

Kubis cina
Bentuknya memanjang mencengangkan. Apakah ini a kubis siapa yang akan naik? Tidak, tidak itu kubis Cina. Antara salad dan kubisdia suka dimakan mentah, dikukus, atau wajan. Sekaligus lembut dan segar, sangat cocok di sup Mie Jepang, ramen. Bisa juga direbus, diisi, atau direbus untuk dimasak dalam salad dengan sedikit cuka beras.

Kubis hijau, kubis merah
Semua, kubis hijau dan merah tambahkan pep ke piring. itu kubis merah menyukai asin manis: dalam salad menyertai wortel dan supremes sempurna dari jeruk atau apel rebus yang meleleh. itu kubis hijau, dia suka unggas. Dengan bawang, wortel dan sedikit mayo buatan sendiri, ia membuat coleslaw untuk mati.

Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis (April 2024)