Spanyol, Jepang, Amerika Serikat ... Makanan Lucky New Year by Country!
Dua belas anggur untuk dua belas pukulan tengah malam: ini adalah tradisi di Spanyol dan Portugal. Tantangannya tentu saja untuk menyelesaikan anggurnya sebelum tembakan terakhir berdering! Sebuah tradisi yang dimulai pada awal abad ke-20 di wilayah Alicante oleh petani anggur. Setiap butir mewakili bulan yang berbeda. Jika anggur keempat sepertinya pahit, berhati-hatilah pada bulan April!
Namun, jika Anda menghabiskan Tahun Baru di Athena, Anda mungkin akan melihat orang-orang memecahkan granat di luar pintu rumah mereka. Di Yunani, gerakan ini kesempatan. Semakin banyak benih di dalam, semakin bahagia dan semakin makmur tahun depan bagi pemiliknya! Dan untuk hidangan penutup, Anda akan mengambil sedikit bagian dari "vasilopita"? Di tengah malam, keluarga berbagi ini kue di mana koin telah disembunyikan. Bagi mereka yang memakannya, satu tahun kebahagiaan terjamin.
Di Bulgaria juga, kue mengandung kejutan. "Banitsa" (lihat foto) adalah kue Bulgaria. Versi keju dan telur tradisionalnya disajikan saat sarapan pertama tahun ini. Seperti kacang, kuncup dogwood, yang melambangkan masa depan, kesehatan dan kemakmuran keluarga untuk tahun yang akan datang.
Selain Atlantik, sayuran juga populer. Di Amerika Serikat bagian selatan, kita makan untuk tahun baru "kacang mata hitam" (sayuran, tentu saja), simbol kemakmuran. Mereka disajikan dengan kubis, yang melambangkan uang, dan babi, yang melambangkan bergerak maju dalam kehidupan.
Di jepang, kesempatan berasal dari "kake soba", mie soba disiapkan dalam sup. Hidangan yang seharusnya melambangkan bahwa kami membayar semua utangnya tahun ini. Namun berhati-hatilah: jangan makan mie sebelum Anda menyedot semuanya, karena mereka melambangkan umur panjang!
Orang Cina mengandalkan ikan. Tidak heran: kata Cina untuk "ikan" terlihat seperti kata "kelimpahan". Dia menggunakan seluruh tubuhnya, dari kepala hingga ekor, sehingga sepanjang tahun ditempatkan di bawah naungan yang baik. Tradisi itu, selain itu, baik untuk kesehatan. Ideal untuk resolusi diet yang baik di tahun baru.
