Bahan (untuk 2 atau 3 gulungan)
300 g irisan daging asap yang sangat tipis
6 putih besar ayam
20 hingga 30 buah prem
Garam dan merica

persiapan
Potong kertas persegi panjang berukuran besar, letakkan rata di atas meja. Sebarkan irisan daging asap di atasnya dan tutupi dengan putih daging unggas cincang halus dalam ketebalan. Bumbui dengan garam dan merica dan letakkan sebaris plum di 1/3 dari permukaan.

Gulung dengan erat, seperti sushi, menggunakan kertas film, untuk membentuk gulungan berdiameter 5 sentimeter. Tutup rapat dengan film dan kukus selama 30 menit.

Lepaskan film, tiriskan, iris.

Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Mungkin 2024)