1) Kami makan semuanya
Kami bersenang-senang, kami menikmati setiap gigitan tetapi cukup. Anda tidak memiliki apa-apa, sehingga Anda dapat menggunakan sedikit dari segalanya. Kunyah dua kali lebih lama dari biasanya dan jangan disajikan untuk kedua kalinya.
2) Alkohol dalam jumlah sedang
Minumlah satu atau dua gelas anggur (untuk kesenangan dan semua antioksidannya) dan kemudian minumlah air. Berkilau atau tidak, air Anda dapat dihiasi dengan lemon segar, irisan mentimun atau biji delima untuk memberikan rasa dan alkali pH-nya. Selesai makan sambil bersulang dengan segelas sampanye saat pencuci mulut.
3) Lembut dengan lemak
Sebagai pemula, banyak dari Anda harus menghadapi foie gras tradisional. Kami menggunakan satu ujung dan menaruhnya di roti panggang. Untuk diyakinkan kembali, kita memikirkan semua manfaat foie gras: ia adalah sumber zat besi yang indah (dan semua mineral atau hampir) dan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, pelindung tubuh kita. Masih tinggi kolesterol, dan ini adalah paradoks dari makanan ini, kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi melawan tingginya tingkat kolesterol. Oleh karena itu kesenangan kecil yang tidak kita larang tetapi kita konsumsi secukupnya Natal dan Tahun Baru misalnya.
4) Ya untuk sayuran
Bahkan jika itu meriah, selalu ada sayuran di meja. Selalu gunakan sayuran terlebih dahulu, kemudian ambil sedikit dari semua hal-hal lain yang lebih kaya dan membuat Anda bahagia (jelas, Anda sudah akan kurang lapar dan nafsu makan Anda akan berkurang). Jadi, sayuranlah yang pertama dan terutama.
5) Kalkun tradisional
Tradisi adalah itu Natal kita makan kalkun. Jika demikian halnya di rumah, bersukacitalah, karena kalkun adalah daging tanpa lemak. Sajikan di satu ujung dan putar piringan tanpa disajikan lagi. Jika tidak suka ikan, tapi hindari saus sampai maksimal.
6) Waktu pencuci mulut
Untuk hidangan penutup, kita mulai dengan buah musiman. Beberapa sangat meriah, termasuk leci dan mangga. Ambil sebelum sepotong kecil keju atau setelah sepotong kecil kayu, dan kemudian berhenti. Hasilnya ?? Untuk sekali, Anda akan meninggalkan makan dari Natal tanpa sensasi yang tidak menyenangkan ini perutmu akan meledak ...
7) Bergerak
Mengapa tidak mengusulkan beberapa jam sebelumnya makan atau hari berikutnya perjalanan keluarga, permainan Wii atau jalan-jalan ke arena? Kegiatan-kegiatan ini akan membuat Anda bersenang-senang dengan orang yang Anda cintai dan akan memungkinkan Anda untuk tidak tetap menggigiti semua cokelat ini.
Terima kasih kepada Valérie Orsoni, pelatih dan pelatih situs web kepelatihan kekurusan LeBootCamp.com