Selama dingin, daun bawang tumbuh dengan baik (di Normandia, khususnya, tetapi juga di utara Ile-de-France atau di negara Nantes). Yang lebih baik, juga saat Anda pulang dari hari yang berangin dan bersalju, Anda menikmati sup yang enak. Tn. Khammoussi menyarankan untuk menghias sup Anda dengan cabang seledri, produk musim dingin lainnya, bahkan jika itu berasal terutama dari Italia.

* Faouzi Khammoussi memegang toko Délices Primeurs, 89 avenue de Saint-Ouen, di Paris

JANGAN BUANG AKAR DAUN BAWANG LAKUKAN INI.....CARA MENANAM DAUN BAWANG DARI SISA AKAR (April 2024)