April 26, 2024

Makanan yang mengandung kalium paling banyak

Kalium membantu tubuh kita dalam mencegah hipertensi, batu ginjal, dan stroke. Kami membutuhkan sekitar 4.700 mg sehari. Berikut cara menemukannya.

Hidup kentang dan kulitnya dipanggang! Dia memegang rekor untuk konten kalium. Jika Anda mengkonsumsi salah satu ukuran rata-rata, Anda akan mendapat manfaat dari asupan 1000 mg. Tanpa kulitnya, kentang juga memberikan kontribusi yang menarik.

Legum yang dimasak juga merupakan sumber potasium yang sangat baik. Kami dapat memasukkan kacang putih, kacang kedelai, kacang lima, pinto merah, lentil dan kacang polong dalam kategori ini.

Di antara sayuran, Anda akan menemukan banyak potasium dalam pure tomat kalengan dan bit rebus. Labu musim dingin dan bayam rebus adalah makanan yang juga mengandung mereka.

Di antara ikan dan makanan laut, makan kerang, halibut, yellowfin - disebut juga yellowfin -, cod dan salmon.

Untuk memasak makanan
dan menjaga kandungan potasiumnya, ketahuilah bahwa ia larut dalam air tetapi tahan terhadap panas, yang berarti bahwa memasak dengan air harus dihindari. Namun, penggunaan microwave, oven atau grill cukup dianjurkan. Anda juga bisa mengumpulkan air rebusan sayur untuk menyiapkan bechamel dan lauk Anda.
 
Saran kami
Kelebihan kalium bisa berbahaya bagi kesehatan Anda. Jika Anda ingin mengkonsumsinya sebagai suplemen makanan, penting untuk berbicara dengan dokter Anda. Namun, dalam bentuk makanan, Anda tidak mengambil risiko overdosis kalium.


8 Jenis Makanan yang Mengandung Kalium Paling Tinggi (April 2024)