6 tips untuk membuat banoffee yang lezat
Pimpinlah
Sehari sebelumnya (atau bahkan beberapa hari sebelumnya), siapkan selai susu dengan memasak selama 30 menit satu kaleng susu pekat di dalam panci bertekanan. Tunggu sampai semuanya dingin sebelum dibuka.
Sehari sebelumnya (atau bahkan beberapa hari sebelumnya), siapkan selai susu dengan memasak selama 30 menit satu kaleng susu pekat di dalam panci bertekanan. Tunggu sampai semuanya dingin sebelum dibuka.
Tunggu dulu
Bukan Anda, tetapi bahan-bahannya tentu saja (dan bahkan peralatannya)! Masukkan seluruh krim (30cl), mangkuk salad dan cambuk ke dalam freezer sehingga yang pertama lebih mudah dipasang. Letakkan 150 g biskuit (atau speculoo) dan 80 g remah roti meleleh di bagian bawah piring. Gosok campuran dengan baik di bagian bawah piring dan di sekitar tepi. Masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit atau 1 jam.
berkumpul
Tutupi piring dengan selai susu dan irisan pisang (prediksi 2 atau 3).
pendakian
... crème fraîche menggunakan mixer listrik (atau dengan tangan). Tambahkan 2 sendok makan ketika krim hampir siap dan terus cambuk. Aturlah pada banoffee Anda.
Tunggu lagi
Keren selama 3 jam (idealnya satu malam). Saat disajikan, taburkan pencuci mulut bubuk kakao dan potong dengan hati-hati.
Ambil hidangan yang cocok
Flat dengan ujung yang tinggi akan memudahkan tugas saat memotong kue. Kalau tidak, letakkan kue pada cetakan kecil tartelette dapat dibongkar, itu akan membuat bagian-bagian kecil dan tidak diabaikan, menjadi banoffee - Anda akan perhatikan - pencuci mulut sangat kaya.
