5 tips untuk menggunakan kaldu kubus
Kami bubar!
Untuk menggunakan bouillon cube, tidak ada yang lebih sederhana. Larutkan saja dalam panci berisi air mendidih. Bergantung pada merek yang digunakan, hitung seperempat atau setengah liter air untuk satu persegi. Campur sampai benar-benar encer dan tambahkan semolina, bulgur, polenta, pasta atau lentil. Itu saja! Yang harus Anda lakukan adalah melayani atau menyesuaikan resep menambahkan krim, sayur-sayurandll.
Risotto yang sempurna
Kubus kaldu sangat penting untuk membuat risotto. Sekali lagi, biarkan meleleh dalam panci berisi air panas dan tuangkan cairan yang diperoleh pada nasi sedikit demi sedikit. Kunci sukses? Tutupi butiran beras tetapi jangan meminumnya. Kemudian ketika mereka telah mengkonsumsi semua consommé, tambahkan lagi sendok kaldu. Akhiri dengan tombol mentega, krim, campur dan sajikan!
Ups, saya lupa!
Terutama, jangan meletakkan bouillon cube di panci Anda, terutama jika Anda resep hampir selesai. Memang, itu mungkin tidak dapat larut dengan baik. Station kemudian ke orang yang akan hancur di dalamnya! Dia akan berhak atas kerikil yang terkonsentrasi dalam garam, huek! Sebaliknya, panaskan panci air secara terpisah, encerkan kubus dan tuangkan kaldu ke dalam persiapan Anda seolah-olah untuk membuat risotto. Lupa akan cepat diperbaiki.
Kami hancur!
Kita tahu sedikit, tetapi kita juga bisa menghancurkan kaldu kubus secara langsung dalam persiapan, seperti pada wajan sayur-sayuran misalnya. lain resep : Tumis kalkun kalkun dengan sedikit minyak, remukkan kubus, tambahkan beberapa krim segar dan buat saus. Sudah siap! Taburkan kotak di atas telur dadar, salad pasta, atau tingkatkan rasa saus tomat, béchamel atau kentang tumbuk.
Selera berbeda tergantung resep
hen, ikan, rebus, sayur-sayuran... Kami menemukan hari ini di kubus perdagangan dengan rasa yang berbeda. Ambil kesempatan untuk menyesuaikan bumbu Anda dan gunakan kotak yang paling sesuai dengan Anda resep. Misalnya, panaskan strip bouillon pendek dengan kubus ikan. Bangun zucchini beludru menggunakan kubus sayur-sayuran. Atau gunakan ayam untuk membuat saus. Yang harus Anda lakukan hanyalah memperlakukan tamu Anda!
