Roti Zucchini dengan pistachio
Roti Zucchini dengan pistachio,
resep yang dibayangkan oleh Collective of Aperitifs à Croquer
Bahan untuk 4 orang:
- 2 kentang tumbuk yang indah,
- - 1 zucchini,
- - 1 butir telur,
- - 1 paket pistachio,
- - garam, merica dengan gilingan,
- - minyak zaitun.
Persiapan:
Hiasi pistachio dan hancurkan dengan kasar. Kupas kentang dan parut di atas rak besar. Parut zucchini dengan kulitnya. Tuang semuanya ke dalam mangkuk salad. Garam, merica, tambahkan telur kocok dan pistachio. Campur.
Masukkan wajan besar ke panas dengan sesendok minyak zaitun dan setetes persiapan. Ratakan sedikit dengan garpu untuk mendapatkan roti kecil. Masak selama 5 menit di setiap sisi dengan api kecil.
