November 14, 2019

White Chinon, anggur putih dari Lembah Loire

Wilayah anggur: Loire - Touraine
Penunjukan asal: Chinon Blanc
Tanah yang dibudidayakan memiliki pengaruh besar pada kualitas anggur. 18 komune Chinon tersebar di lereng bukit dan gundukan kapur, dataran tinggi dan gundukan tanah liat dan beberapa lembah dengan tanah berpasir-kerikil.

Kami merekomendasikan Chinon Les Roches putih, oleh Alain dan Guy Lenoir, diproduksi di Bourg d'Avoine:
Chenin anggur, anggur ini memiliki ketajaman dan ras. Hidungnya sangat mineral, dengan dinding buket dan banyak. Langit-langitnya terstruktur dan kuat.
Vintage keistimewaan: Anggur penjaga, itu mengungkapkan semua potensinya dengan tahun.
Harga indikatif: 15? tentang
Kesepakatan yang baik: Ikan dengan daging, jamur, dan daging putih.


Chablis France • Private Wine Tasting and Tour of Chablis (November 2019).