Menu Pernikahan: 10 Pertanyaan Teratas untuk Ditanyakan
Berapa anggaran saya?
Sebelum menentukan anggaran Anda untuk makan! Ini penting karena Anda akan segera tahu apa yang dapat Anda klaim.
Kepada siapa saya akan mempercayakan realisasi menu?
Jangan pergi pada menit terakhir. Mulai pencarian 7 atau 8 bulan sebelum hari besar. Tanyakan tentang kerabat Anda, mereka mungkin memiliki petunjuk untuk Anda. Apa katering di dekat tempat pernikahan ? Apa yang mereka usulkan, berapa harga mereka? Buat daftar pendek dan minta penawaran dari katering bersaing terbaru. Mencicipi akan membantu Anda memutuskan.
Pernikahan bertema atau pernikahan klasik? Formula apa yang cocok?
Katering Anda akan mengusulkan beberapa formula: prasmanan, duduk atau makan campuran (jika Anda memiliki lebih dari 200 orang). Jika jamuan makan menurut mereka akan membutuhkan server, pastikan kehadiran mereka sudah termasuk dalam paket.
Bagaimana cara menyajikan menu?
itu menu dapat disajikan di pintu masuk area resepsionis, tetapi juga di atas meja dan bahkan di lokasi setiap tamu, itu akan diingat.
Di antara para tamu, apakah ada yang menderita intoleransi?
Apakah beberapa tamu saya alergi, apakah mereka vegetarian? Apakah agama mereka membatasi mereka untuk diet tertentu? Agar perut mereka tidak tertekuk, minta mereka memberi tahu Anda jika ada sesuatu yang memperingatkan katering Anda.
Berapa banyak piring?
Anda mungkin akan memilih antara 2 dan 3 piring-piring. Secara umum 2, yaitu input + daging atau ikan sudah cukup. Cobalah untuk menulis sebanyak mungkin menu bervariasi dan seimbang. Misalnya, ikan atau makanan laut sebagai input, daging untuk flat.
Anggur yang mana?
Merupakan kebiasaan untuk menemani daging merah dan keju anggur merah, ikan starter dan ikan anggur putih. Agar catatan tidak mencapai puncak, sediakan diri Anda setelah toko anggur atau di supermarket ... Siapkan sebotol anggur untuk 3 tamu, 1 sampanye untuk 4 tamu.
Haruskah kita berhenti?
Adalah baik untuk beristirahat sejenak untuk dicerna. Di sinilah lemon sorbet, lemon / basil ... masuk Para tamu Anda akan menghargai kesegarannya.
Makanan penutup apa?
Potongan yang dipasang bukan merupakan kewajiban, namun masih sangat diharapkan tamu ... Anda bukan kecambah yang sangat kecil, pikirkan untuk menggantinya dengan makaroni, atau memilih kue pengantin, sangat trendi. Anda lebih suka orisinalitas, minta a prasmanan dari makanan penutup.
Prasmanan untuk setelah?
Malam hari pasti akan lama. sebuah prasmanan akan memungkinkan tamu Anda untuk rehidrasi antara dua tarian liar atau bahkan untuk menenangkan keinginan kecil.
