Untuk Valentinetidak ada yang terlalu kitsch! Letakkan piring di besar dan siapkan resep lezat yang diatur dalam piring dalam bentuk hati! Berani semuanya! Isabel Brancq adalah penata kuliner yang baik di masanya. Jatuh cinta dengan masakan sederhana dan lezat, ia telah meramu, untuk anggur Alsace dan untuk semua pecinta, resep lezat untuk berbagi Valentine di bawah naungan terbaik.

Resep dari puding karamel dariasparagus dan parmesan di hati untuk 2 orang
Persiapan 12 mnt
Memasak 15 hingga 20 menit
 
Bahan:
2 butir telur
Krim ringan 20 cl
80 gr keju Parmesan parut
6 poinasparagus putih atau hijau (segar atau beku)
10 g mentega
 
Persiapan:
Panaskan oven Anda ke-7 (210 °).
Masak tipsasparagus 10 menit, dalam panci berisi air asin mendidih.
Kuras mereka. Dalam mangkuk, kocok dan kocok telur dalam telur dadar.
Tuang krim cair dan campur semuanya.
Tuang parmesan ke dalam campuran dan aduk lagi.
Mentega 2 kerang yang cukup individu dan tuangkan dalam persiapan dua pertiga. Sebarkan pakuasparagus, garam dan merica.
Panggang selama 12 menit dan biarkan dingin sebelum disajikan.
 
Saran koki: Anda dapat menemani hidangan ini dengan semua Crémants d'Alsace dan mengapa tidak Crémant de Riesling!

Japanese Curry Over Rice ala Chef Priscilya Princessa #MenuSahurKu (Mungkin 2024)