Maret 1, 2024

Menu Natal Tradisional: sayuran tua mana yang harus dipilih sebagai iringan?

Haluskan
Mainkan bermacam-macam mini-pure untuk pengalaman lengkap! Rutabaga dan kayu manis, butternut squash dan pepper, vanilla parsnips ... iringan unik yang sempurna untuk menemani unggas.

Dalam casserole
Anda bisa memasak artichoke, parsnip, chervil, dan rutabaga Yerusalem secara bersamaan dalam resep casserole yang sama. Masak mereka dalam krim, lalu siapkan telur rebus, taburi truffle dan sajikan semuanya dalam casserole ... sentuhan gourmet saat masuk!

Di gratin atau custard
Squash (pai, spageti ...) sempurna untuk membuat lalat kecil individu untuk dijadikan hidangan pembuka, atau a gratin untuk flat utama. Anda dapat menambahkan berbagai jenis paprika, krim kental, dan chestnut.

Dalam saus
Dengan medali kalkun, tumis bola emas lobak dalam minyak, lalu tutup dan balikkan sesekali. Masak cabai parsnip dan bawang merah, Anda akan mendapatkan selai tebal untuk disajikan pada daging dengan irisan lobak.

Dipanggang
Dengan unggas panggang, panggang atau sepotong daging sapi muda, tempat lobak, Yerusalem artichoke, seledri, wortel, parsnip dan bit dalam mangkuk besar. flat yang melayani Anda untuk memasak. Tambahkan bawang, bawang putih (dalam bentuk polong utuh), masak secara normal flat dan sajikan dengan jus masakan. Resep tradisional dengan sayur-sayuran tidak biasa!



CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Maret 2024)