Pertama, mari kita sebut kucing, kucing dan buah, buah. itu tomat bukan sayuran seperti yang orang mungkin pikirkan tetapi buah. Berasal dari Peru, dia tidak dilahirkan kemarin! Memang, sudah dibudidayakan oleh suku Inca. Dibawa kembali ke Eropa sebagai tanaman hias, telah lama diduga beracun. Untungnya bagi kita, itu akhirnya mendapatkan kemuliaan di negara-negara Mediterania sebelum menyebar ke mana-mana. Terdiri dari 95% air, air tomat adalah aset pelangsing pilihan! Ia juga kaya akan mineral, elemen pelacak segala jenis dan vitamin. Ini dipanen dari Mei hingga Oktober, jadi di musim dingin, hindari, kecuali jika Anda menguranginya menjadi pure dan coulis, disimpan dalam suhu beku. Ada beberapa varietas yang tidak semuanya dikonsumsi dengan cara yang sama.
Tomat dari mulut
Tomat kecil, kunyah merah, ceri sangat ideal sebagai minuman beralkohol. Jika mereka berbaring merah atau kuning, ini tentang tomat jantung merpati. Mereka sangat lezat dan terasa biasa atau salad tomat-mozza. Jangan bingung dengan tomat buah pir yang, seperti namanya, memiliki bentuk buah pir yang tak tertahankan. mini tomat kuning atau merah, tomat pir harum, manis, berair dan sedikit asam. Dia mengaku dengan sangat baik.
Tomat untuk dimasak
Jantung daging sapi, ratu sayuran yang terlupakan, memiliki rasa yang sempurna untuk nat, semur, dan juga tartare. Itu meleleh di mulut, itu benar-benar memperlakukan. Jangan lupa tomat putaran klasik yang tidak ada bandingannya tomat boneka. Olivette, ia membuat saus yang enak, tetapi pasti manis karena sedikit asam. Saat membuat sedikit jus, pilih untuk Anda pizza dan quiches.

Tomat: Buah Atau Sayur? (Mungkin 2024)