5 peralatan dapur penting untuk menjadi koki
Alu dan mortirnya
Alu tanpa temannya lesung tidak akan banyak. Keduanya bersama-sama merevolusi rempah-rempah dan bumbu Anda. Memang, Anda bisa membuat kari Anda sendiri atau campuran bumbu lainnya tanpa rasa, karena buncisnya baru ditumbuk. Itu ditemukan di granit, marmer, stainless steel, porselen atau bahkan kayu.
Mandolin
Untuk membuat zucchini tagliatelle, keripik wortel atau sayuran gurame, mandolin adalah teman terbaik Anda. Bilah tajamnya dapat dipotong menjadi irisan tipis biasa dengan ketebalan berbeda atau membuat batang korek api dari segala jenis. Memiliki batang kecil sayur untuk minuman beralkohol menjadi mudah.
Blender
Lebih praktis, kamu mati! Siapkan saja bahan-bahannya, masukkan semua ke dalam dan putar kenop ... setelah tutup tentu saja! Bagi kami es krim, smoothie, gazpachos, beragam dan beragam koktail ...
Termometer memasak
Kuasai masakannya piring-piringitu b.a-ba. Ya, tapi itu tidak selalu jelas, ayam dalam oven berhati-hati untuk mengingatkan kita ketika matang. Dengan termometer memasak, lebih mudah, cukup tanam di jantung makanan dan itu akan memberi tahu Anda apakah itu pada suhu yang tepat atau tidak.
Pisau.
Pisau koki adalah perpanjangan dari jari-jarinya. Mereka harus dipilih dan digunakan. Ada pisau koki dengan bilah lebar dan panjang sekitar 35 cm yang memungkinkan untuk memotong, memotong dan memahat bumbu dan sayuran. Pisau pengupas, dengan pisau 10 cm yang mengupas sayuran, boning unggas atau mengupas buah dengan brio. Pisau roti dan bilahnya yang bergerigi sangat berguna untuk memotong roti! Dan terakhir, fillet pisau tunggal yang mengangkat jala ikan waktu untuk mengatakan.
Alu tanpa temannya lesung tidak akan banyak. Keduanya bersama-sama merevolusi rempah-rempah dan bumbu Anda. Memang, Anda bisa membuat kari Anda sendiri atau campuran bumbu lainnya tanpa rasa, karena buncisnya baru ditumbuk. Itu ditemukan di granit, marmer, stainless steel, porselen atau bahkan kayu.
Mandolin
Untuk membuat zucchini tagliatelle, keripik wortel atau sayuran gurame, mandolin adalah teman terbaik Anda. Bilah tajamnya dapat dipotong menjadi irisan tipis biasa dengan ketebalan berbeda atau membuat batang korek api dari segala jenis. Memiliki batang kecil sayur untuk minuman beralkohol menjadi mudah.
Blender
Lebih praktis, kamu mati! Siapkan saja bahan-bahannya, masukkan semua ke dalam dan putar kenop ... setelah tutup tentu saja! Bagi kami es krim, smoothie, gazpachos, beragam dan beragam koktail ...
Termometer memasak
Kuasai masakannya piring-piringitu b.a-ba. Ya, tapi itu tidak selalu jelas, ayam dalam oven berhati-hati untuk mengingatkan kita ketika matang. Dengan termometer memasak, lebih mudah, cukup tanam di jantung makanan dan itu akan memberi tahu Anda apakah itu pada suhu yang tepat atau tidak.
Pisau.
Pisau koki adalah perpanjangan dari jari-jarinya. Mereka harus dipilih dan digunakan. Ada pisau koki dengan bilah lebar dan panjang sekitar 35 cm yang memungkinkan untuk memotong, memotong dan memahat bumbu dan sayuran. Pisau pengupas, dengan pisau 10 cm yang mengupas sayuran, boning unggas atau mengupas buah dengan brio. Pisau roti dan bilahnya yang bergerigi sangat berguna untuk memotong roti! Dan terakhir, fillet pisau tunggal yang mengangkat jala ikan waktu untuk mengatakan.
