Mungkin 17, 2024

Memasak musim panas: kami suka tartare asin ... dan manis!

Kapan kita katakan karang gigi, kita langsung memikirkan yang terkenal steak karang gigi dan kuning telur mentahnya. Untuk membuat hidangan ini, Anda harus 100% yakin akan kesegaran tenderloin daging sapi Anda. Itu dipotong dalam warna coklat dan dibumbui dengan mustard, bawang, sedikit saus Worcestershire, saus tomat, Tabasco, minyak zaitun dan akhirnya, garam dan merica. Sajikan segera tentu saja, atau, bagi mereka yang alergi terhadap daging mentah tetapi penasaran, Anda dapat membuatnya bolak-balik dalam wajan.
Tartar jatuh
Tapi itu bukan hanya daging sapi dalam kehidupan karang gigiada juga banyak ikan! Mereka menjamin entri yang segar dan ringan. Cukup mengetahui hubungan yang baik: ikan salmon dengan kenari Saint-Jacques, perempat jeruk dan mint segar, itu adalah kesuksesan yang terjamin. Anda memotong semuanya dalam warna coklat, Anda mencampur bahan-bahan yang berbeda dengan merica dan garam dalam lingkaran memasak untuk satu putaran yang enak di piring. Untuk entri yang sedikit lebih kalori tetapi sangat ilahi, buat yang kecil karang gigi udang di tempat tidur alpukat. Jika Anda suka asin manis, ketahuilah itu ikan salmon dan mangga menikah luar biasa. Di sisi sayuran, potong cokelat tomat Anda yang sudah dikupas dan mozzarella Anda untuk ditinjau kembali karang gigi entri penting musim panas ini.
Buah tartare
itu karang gigi untuk hidangan penutup, segar, sehat dan super cantik dan penuh warna! Ada banyak resep yang tak tertahankan seperti si kecil karang gigi stroberi dengan lemon thyme dengan sentuhan vanilla dan mint. Sebagai pemula, pikirkan berbagai jenis melon: melon kuning, melon hijau dan melon oranye, beberapa batang mint dan setetes cuka balsamic dan Anda sudah selesai.

Kiribati: a drowning paradise in the South Pacific | DW Documentary (Mungkin 2024)