Alergi SOS: hidup tanpa gluten, pilihan buatan sendiri
Siapa bilang hanya ada gandum dalam hidup? Tepung beras, jagung, soba, buncis, kastanye, atau quinoa akan menjadi teman terbaik Anda dalam pertarungan tanpa perekat. Dan bersama mereka, tepung kentang dan tepung jagung. Kalau tidak, bahkan ada campuran siap dengan gum guar untuk menebal dan membuat lebih elastis.
Pai, quiches dan co bebas gluten
Untuk membuat yang baik adonan à pai Dipecah dengan tepung beras, dengan cepat disadari bahwa pengikat alami perekat kita kurang. Tetapi di dapur, kita tidak kekurangan sumber daya. Cukup untuk mengurangi proporsi tepung beras dan menggantinya dengan tepung kentang dan tepung jagung. suara adonan akan membutuhkan sedikit elastisitas, tetapi sebagai tindakan pencegahan, menyiapkannya langsung di atas kertas perkamen, itu akan menghindari penanganan berbahaya untuk mengaturnya dalam cetakan. Yang hilang hanyalah hiasan dan selesai! Untuk anda pai, quiches, dan hidangan lezat lainnya.
Kue gluten-free yang lezat
Kue samping, hidangan penutup tanpa penutup perekat tersedia untuk Anda: serbuk almond finansial dan tepung beras lengkap, kue pisang digembungkan untuk diblok tanpa ragi perekat atau bahkan chocolate fondant-caramel yang lezat dengan tepung jagung. Untuk menambah rasa pada kue dan muffin Anda, tambahkan tepung kastanye atau almond atau bubuk hazelnut. Dunia pancake dan pancake yang luar biasa juga tidak menutup, cukup ganti tepung gandum oleh campuran tepung tanpa perekat dan Anda dapat menikmati pancake di pagi atau sore hari dengan sirup maple seperti orang lain.
Untuk resep gourmet lebih bebas gluten, kunjungi situs web blogger Natacha: macuisinesansgluten.fr
Pai, quiches dan co bebas gluten
Untuk membuat yang baik adonan à pai Dipecah dengan tepung beras, dengan cepat disadari bahwa pengikat alami perekat kita kurang. Tetapi di dapur, kita tidak kekurangan sumber daya. Cukup untuk mengurangi proporsi tepung beras dan menggantinya dengan tepung kentang dan tepung jagung. suara adonan akan membutuhkan sedikit elastisitas, tetapi sebagai tindakan pencegahan, menyiapkannya langsung di atas kertas perkamen, itu akan menghindari penanganan berbahaya untuk mengaturnya dalam cetakan. Yang hilang hanyalah hiasan dan selesai! Untuk anda pai, quiches, dan hidangan lezat lainnya.
Kue gluten-free yang lezat
Kue samping, hidangan penutup tanpa penutup perekat tersedia untuk Anda: serbuk almond finansial dan tepung beras lengkap, kue pisang digembungkan untuk diblok tanpa ragi perekat atau bahkan chocolate fondant-caramel yang lezat dengan tepung jagung. Untuk menambah rasa pada kue dan muffin Anda, tambahkan tepung kastanye atau almond atau bubuk hazelnut. Dunia pancake dan pancake yang luar biasa juga tidak menutup, cukup ganti tepung gandum oleh campuran tepung tanpa perekat dan Anda dapat menikmati pancake di pagi atau sore hari dengan sirup maple seperti orang lain.
Untuk resep gourmet lebih bebas gluten, kunjungi situs web blogger Natacha: macuisinesansgluten.fr
