Kupas bawang tanpa menangis
Jika allinase dilepaskan melalui kontak dengan udara dan menyebabkan iritasi mata saat kita mengupas bawang, cukup untuk menghindari kontak antara zat yang mengiritasi ini dengan mata kita atau menetralkannya. Beberapa solusi tersedia bagi kami.
1- Jika Anda menggunakan kacamata selam, mata Anda akan terisolasi dari allinase, yang dapat menyebar ke mana pun Anda mau!
2 - Letakkan bawang di bawah air dingin sebelum dikupas, karena allinase lebih sulit dibebaskan dalam dingin.
3 - Anda juga dapat memotong bawang menjadi dua dan merendamnya untuk beberapa saat dalam air garam atau air lemon.
4- Buka jendela untuk membuat konsep. Alternatifnya adalah pergi di bawah kap ekstraktor ketika mengupas.
5 - Tempatkan sepotong roti remah di ujung pisau Anda.
6- Pasang kecocokan di antara gigi Anda (mati!), Ujung merah di bagian luar mulut Anda, dan ubah setiap 30 detik.
7- Lewati bilah pisau Anda dengan jus lemon atau remah roti.
8- Tempatkan bawang Anda 15 menit di lemari es sebelum mengupasnya.
9- Jika Anda mengunyah peterseli saat mengupas bawang, Anda akan menonaktifkan sulfat yang mengiritasi dan Anda akan menangis lebih sedikit.
10- Beli bawang beku yang sudah dikupas!
Saran kami
Untuk menghindari kontak yang lama dengan bawang, keluarkan kulit, potong menjadi dua, dan tempatkan di penggiling ramuan. Anda akan mendapatkan ujung bawang yang dipahat tanpa usaha, dan hampir tanpa air mata!
