Masterchef & Cie: koki, ikon TV baru
Lima tahun yang lalu, Maïté dan Joël Robuchon yang membuatkan kami hidangan di layar kecil. Hari ini, mereka telah dicopot oleh Jean-François Piège, Cyril Lignac atau Frédérique Anton. Menghadapi lebih dari sekadar nama.
Koki disukai
Menurut sebuah survei yang diterbitkan pada tahun 2012 di majalah Télé 2 semaines, Cyril Lignac adalah koki favorit dari lanskap audiovisual Prancis. Harus dikatakan bahwa kita melihat di mana-mana. Antara Top Chef, Yum dan The Chef di, Cyril Lignac menunjukkan cara untuk mengikuti. Dia tahu bagaimana menggunakan dampak TV dengan bijak dengan menciptakan perusahaan produksinya dan menerbitkan banyak buku resep.
Di belakangnya, kami menemukan kepala Pré Catelan Frédéric Antondiikuti oleh sahabatnya Master Chef Yves Camdeborde. Untuk wanita, Julie Andrieu memenangkan hadiah untuk animator terbaik dengan acaranya Les carnets de Julie yang disiarkan di France 3.
Koki atau koki pastry telah menjadi bintang pop sungguhan. Bahkan, Paul Bocuse bahkan dinobatkan sebagai koki terseksi di dunia oleh pembaca majalah Glam'mag dalam edisi Agustus 2013.
Banyaknya emisi
Menurut jajak pendapat yang sama, di sisi emisi, Masterchef tampaknya paling menggoda, di depan makan malam hampir sempurna dan Top Chef M6. Jika program-program ini tolong, itu karena mereka memberikan ide untuk memasak, tips dari koki dan kami menemukan produk daerah.
Dan tema memasak sepertinya tidak kehabisan tenaga. Hari ini, kita bisa melihat Nightmare di dapur bersama Chef Philippe Etchebest. Baru-baru ini, kontes kue kering telah ditemukan di Perancis 2 dengan Christophe Michalak. Produser telah menemukan cara untuk memperbarui diri dalam genre yang berkembang pesat dan semua saluran TV melakukannya.
Terlalu penuh?
Bagi beberapa pemimpin, starifikasi ini juga memiliki beberapa kemunduran. "Para pemimpin memakai topi, pergi ke gunung, memasak rempah, dimasak dalam tabung reaksi. Kami melihat mereka menunggang kuda, dengan sepeda motor, dengan pesawat terbang, di mana-mana di dunia. Acara TV, ini pertunjukan, "kata koki yang dibintangi Alain Ducasse. Menurutnya, pertunjukan memasak ini hanya hiburan: "Ini sama sekali bukan pengenalan kembali memasak di rumah. Televisi memang bagus, tetapi tidak akan cukup untuk mendidik kembali orang Prancis yang saat ini tidak tahu cara makan. Untuk 90% dari mereka, mereka membeli produk mereka di supermarket. Acara televisi tidak akan cukup untuk membawa orang Prancis lebih dekat ke jamuan keluarga. Ini gadget memasak untuk orang yang akan membuat gadget, "simpulnya.
Benar atau salah. Dalam kasus apa pun, tampaknya dapur menggoda anak muda lagi. Sekolah-sekolah hotel mengisi bahan bakar dan tidak mengecewakan di tengah restorasi yang sangat kekurangan tenaga kerja.
