Mâcon Villages, anggur merah dari Burgundy
Wilayah anggur: Burgundy - Pantai Mâconnaise
Penunjukan asal terdaftar: Desa Mâcon
Tidak kurang dari 90 komune Saône et Loire menawarkan iklim semi-kontinen dan tanah berwarna coklat berkapur atau kalsik dengan nama ini.
Kami merekomendasikan Mâcon Villages Cuvée Tradition dari Domaine de la Bongran, yang diproduksi oleh Jean Thevenet di Clessé:
Chardonnay yang tidak biasa ini kaya dan kuat. Hidung memiliki aroma yang sangat matang dari buah-buahan eksotis, buah jeruk, bunga putih (hawthorn), dengan mineral dan aroma lembut yang bersahaja. Langit-langitnya kaya, konsisten, dan hasilnya sangat panjang.
Vintages yang disukai: menyenangkan dari masa mudanya, ia memperoleh kedalaman dan kompleksitas setelah delapan sampai sepuluh tahun di gudang bawah tanah.
Harga indikatif: 40? tentang
Kesepakatan yang baik: Kerang yang lezat (kerang, lobster). Keju sapi yang lembut namun halus.
