Waktu realisasi: 30 menit.
Waktu istirahat: 1 jam.
Waktu memasak: 20 menit.

Bahan untuk 20 makaroni itu buah merah :
makaroni :  
40 g raspberry (raspberry)
200 g almond bubuk (bubuk almond)
200 g gula icing (gula icing)
4 putih telur (putih telur)
180 g gula kastor (sugar caster)
3 sdm. air (air)
 
Mengisi:
1 toples selai buah merah (selai buah merah)

Persiapanmakaroni itu buah merah :
Lewatkan raspberry melalui saringan.
Ayak almond bubuk dengan gula icing untuk mendapatkan bubuk halus.
Tuang ke dalam mangkuk salad, tambahkan 2 putih telur dan aduk sampai diperoleh pasta.
Aduk rasouli coulis.
Tuang 2 putih telur ke dalam mangkuk robot.
Dalam panci tuangkan gula kastor, air dan aduk.
Masak gula pada suhu 118 ° C.
Jika Anda tidak memiliki termometer gula, celupkan sendok ke dalam gula, kemudian dalam air dingin: gula harus memiliki konsistensi permen karet.
Tuangkan gula yang sudah matang di atas putih telur dan aduk sampai Anda mendapatkan meringue yang suam-suam kuku.
Tambahkan putih telur hangat ke adonan, aduk rata.
Isi tas kue halus dengan adonan.
Bentuk bola ukuran aprikot pada selembar kertas perkamen yang diletakkan di atas piring oven.
Ketuk piring dengan ringan agar bola menyebar.
Diamkan selama 20 menit pada suhu kamar.
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 180 ° C.
Panggang piring selama 20 hingga 25 menit.
Geser kertas roti ke rak kawat dan biarkan dingin.
Tempatkan satu sendok teh selai di antara dua makaroni lalu tempel.
Pesan mereka makaroni ditutupi dengan film makanan di lemari es.

Macaroni Schotel Ala Azquera [ MPASI 9 Bulan ] (Mungkin 2024)