Masakan Jepang: Mie Jepang yang ditumis atau kaldu
Masakan Jepang: yakisobas
Siapa bilang Yakisoba, belum tentu mengatakan soba! Soba adalah mie jepang gandum tetapi Jepang menggunakan mie gandum lembut Yakisoba yang juga ditemukan di ramen. Mereka dapat dibeli segar di supermarket Asia atau menggunakan mie Cina kering. Ada saus siap pakai untuk Yakisoba di toko-toko. Kalau tidak, itu adalah campuran pintar saus Worcester dengan saus tiram, kecap, dan beberapa rempah.
Untuk hidangan ini, alat favorit Anda: the bajan ! Kembali ke minyak, beberapa daun kol Cina dan irisan wortel. Kemudian tambahkan irisan daging babi dan cumi. Biarkan didihkan sedikit sebelum diintegrasikan mie jepang, saus dan kecambah. Aduk atau tumis! Akhirnya, ketika mie mengambil warna emas yang cantik, itu pertanda bahwa sudah waktunya untuk duduk!
Harus dari keharusan : sajikan semua dalam mangkuk Jepang, tambahkan potongan jahe kecil-kecil dan makan dengan sumpit ...
Masakan Jepang : ramen
itu ramen (diucapkan Lamen), berarti dalam bahasa Jepang "mie yang diregangkan". Ada berbagai jenis ramen tergantung pada dasar kaldu: ramen tonkotsu untuk mereka yang menggunakan tulang babi, shio ramen untuk garam dasar, miso ramen untuk mereka yang memiliki miso dan shouyu untuk mereka yang menggunakan kecap.
Untuk pilihan mie, cukup gratis: semua tas kecil mie jepang Dehidrasi dapat membantu. Ini bahkan lebih praktis!
Untuk membuat shouyu ramen, siapkan kaldu dengan satu atau dua kaki ayam yang Anda masak sebelum menambahkan air, daun bawang, jahe segar, bawang, bawang putih, irisan wortel dan beberapa Daun kubis Cina. Anda membiarkan didihkan dua jam yang baik. Anda kemudian dapat menghancurkan ayam atau menambahkan irisan daging babi, dimasak dalam oven Belanda selama 20 menit dengan jahe, daun bawang, sake, kecap dan sedikit air.
Mie kering ditempatkan di bagian bawah mangkuk, kaldu ditambahkan sampai ditutup dan ditutup selama 3 menit. Karya sulap dan mie sudah siap. Yang harus Anda lakukan adalah menyebarkan irisan daging babi atau ayam, beberapa remah rumput laut nori, daun bawang, sekelompok ketumbar segar. Permainan ini untuk membuat mangkuk Anda cantik dan harmonis. Tetap bagi saya untuk memberitahu Anda itadakimasu (nafsu makan yang baik)!
Harus dari keharusan : isap mie dengan berisik sambil mengendalikan kemajuan mereka ke mulut dengan sumpit ... di Jepang itu berarti mie sangat enak, tapi waspadai percikan!
Siapa bilang Yakisoba, belum tentu mengatakan soba! Soba adalah mie jepang gandum tetapi Jepang menggunakan mie gandum lembut Yakisoba yang juga ditemukan di ramen. Mereka dapat dibeli segar di supermarket Asia atau menggunakan mie Cina kering. Ada saus siap pakai untuk Yakisoba di toko-toko. Kalau tidak, itu adalah campuran pintar saus Worcester dengan saus tiram, kecap, dan beberapa rempah.
Untuk hidangan ini, alat favorit Anda: the bajan ! Kembali ke minyak, beberapa daun kol Cina dan irisan wortel. Kemudian tambahkan irisan daging babi dan cumi. Biarkan didihkan sedikit sebelum diintegrasikan mie jepang, saus dan kecambah. Aduk atau tumis! Akhirnya, ketika mie mengambil warna emas yang cantik, itu pertanda bahwa sudah waktunya untuk duduk!
Harus dari keharusan : sajikan semua dalam mangkuk Jepang, tambahkan potongan jahe kecil-kecil dan makan dengan sumpit ...
Masakan Jepang : ramen
itu ramen (diucapkan Lamen), berarti dalam bahasa Jepang "mie yang diregangkan". Ada berbagai jenis ramen tergantung pada dasar kaldu: ramen tonkotsu untuk mereka yang menggunakan tulang babi, shio ramen untuk garam dasar, miso ramen untuk mereka yang memiliki miso dan shouyu untuk mereka yang menggunakan kecap.
Untuk pilihan mie, cukup gratis: semua tas kecil mie jepang Dehidrasi dapat membantu. Ini bahkan lebih praktis!
Untuk membuat shouyu ramen, siapkan kaldu dengan satu atau dua kaki ayam yang Anda masak sebelum menambahkan air, daun bawang, jahe segar, bawang, bawang putih, irisan wortel dan beberapa Daun kubis Cina. Anda membiarkan didihkan dua jam yang baik. Anda kemudian dapat menghancurkan ayam atau menambahkan irisan daging babi, dimasak dalam oven Belanda selama 20 menit dengan jahe, daun bawang, sake, kecap dan sedikit air.
Mie kering ditempatkan di bagian bawah mangkuk, kaldu ditambahkan sampai ditutup dan ditutup selama 3 menit. Karya sulap dan mie sudah siap. Yang harus Anda lakukan adalah menyebarkan irisan daging babi atau ayam, beberapa remah rumput laut nori, daun bawang, sekelompok ketumbar segar. Permainan ini untuk membuat mangkuk Anda cantik dan harmonis. Tetap bagi saya untuk memberitahu Anda itadakimasu (nafsu makan yang baik)!
Harus dari keharusan : isap mie dengan berisik sambil mengendalikan kemajuan mereka ke mulut dengan sumpit ... di Jepang itu berarti mie sangat enak, tapi waspadai percikan!
