Maret 28, 2024

Horseradish: apa itu dan bagaimana menggunakannya?

Bagaimana cara memasak lobak?
Pertama-tama Anda harus mengupas dan memarut akar putih besar (awasi mata Anda) sebelum melepas jantung. Anda juga dapat merendamnya atau memasukkannya ke dalam persiapan kuliner Anda (saus tradisional, vinaigrettes, atau bahkan mentega buatan sendiri) untuk menemani Anda ikan atau a flat daging deli. Dalam bentuk parutnya, lobak sangat cocok dengan sayuran mentah!

Aset kesenangan untuk hidangan Anda
Lobak pedas banyak dan meningkatkan semua Anda piring-piringitu kekuatan utamanya. Anda bisa melembutkannya dengan sedikit krim jika rasanya terlalu kuat untuk Anda.

Kualitas nutrisi yang luar biasa
Lobak juga bermanfaat bagi kesehatan: mengandung banyak vitamin dan mineral (C, B1, B2, B6, fosfor dan magnesium) dan memfasilitasi sirkulasi dan pencernaan. Akar lobak memiliki efek antioksidan yang signifikan dan mengandung banyak zat antimikroba. Musim dingin akan datang: ini saat yang tepat untuk menambahkannya ke dalam diet Anda!

Di mana menemukan lobak?
Akar ini dapat dibeli dari beberapa sayuran awal, meskipun lobak lebih mudah direndam dalam toples di supermarket, atau dalam bentuk pasta putih di toko grosir Asia. Jika Anda memiliki kebun sayur, ketahuilah bahwa lobak tumbuh dengan mudah dan tahan terhadap semua iklim.



How to make Easy Kimchi (막김치) (Maret 2024)