April 19, 2024

Champagne Brut Ekstra

Wilayah anggur: sampanye
Penunjukan asal terdaftar: Champagne
Nama: Ekstra bruto
Istilah ekstra-kotor menunjukkan bahwa minuman anggur yang digunakan dalam pengujian mengandung kurang dari 6 gram gula per liter (itu adalah minyak mentah hingga 15 gram, ekstra kering hingga 20, kering hingga 35, setengah kering hingga 'ke 50 dan manis di luar).
Daerah penanaman anggur sampanye (paling sedikit diperpanjang di Perancis) tidak utuh. Itu melintasi gunung Reims, Aube, Bar-sur-Aube, Bar-sur-Seine, Lembah Marne dan Côte des Blancs.

Kami merekomendasikan La Closerie Beguines Jerome Prévost, yang diproduksi di Gueux:
sebuah sampanye untuk karakter yang dikonfirmasi. Hidungnya kaya, berair, dan rumit. Mulutnya, luwes, agak musky. Keasaman masa mudanya memungkinkannya untuk menyeimbangkan kekuatan varietas (Pinot Meunier) dan oksidasi laras.
Vintage to privilege: Minum segera setelah Anda membeli ... seperti semua sampanye !
Harga indikatif: 30? tentang
Kesepakatan yang baik: Luar biasa sebagai minuman beralkohol, juga cocok dengan daging putih, ikan, kerang dan sayuran, bahkan dalam saus ringan.

Présentation de la cuvée Extra Brut Extra Old - Veuve Clicquot (April 2024)