Hidangan 2: Puyuh Dolphinese
Resep dari buku Pilihan gourmet dari Weight Watchers
Bahan (untuk 4 orang)
600 g kentang
1 siung bawang putih
2 sendok teh margarin
4 sendok makan krim segar 8%
1 telur kecil
20 cl susu setengah skim
Pala
4 burung puyuh (4 x 130 g)
Herbal Provence
Garam dan merica
Waktu persiapan: 30 menit Waktu memasak: 1 jam 40 menit
Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C (th.6). Cuci dan kupas kentang. Ambil terrine pemanggang. Gosok bagian dalam dengan bawang putih dan oleskan satu sendok teh margarin.
Potong kentang menjadi irisan tipis dan bagi menjadi a flat. Garam dan merica. Kocok krim, telur, susu, dan pala. Taburkan kentang dengan campuran ini. Tutupi flat dari aluminium foil dan panggang dalam oven panas selama 1 jam.
Cuci puyuh, garam dan merica. Kembali ke wajan dengan satu sendok teh margarin dan herba de Provence. Kemudian taruh di atas kentang dengan menekannya sedikit. Atur termostat oven ke 7 dan panggang selama sekitar 30 menit untuk menyelesaikan memasak.
Pengamat Berat dan POIN® adalah merek dagang terdaftar dari Weight Watchers International Inc.
Hak cipta dilindungi undang-undang. Reproduksi apa pun sangat dilarang.
