Temukan tren teh mutiara atau teh bubble
Bubble tea, juga dikenal sebagai "bubble tea" atau "boba", lahir pada 1980-an di Taiwan. Sejak itu, ini minuman kehausan memuaskan negara-negara satu demi satu. Dan itu bagus, dia akhirnya tiba di Prancis!
Seperti namanya, bubble tea adalah a minuman berbahan dasar teh, yang tidak mengandung gelembung tetapi mutiara tapioka hitam. Untuk mencicipi, kami menggeser sedotan besar di gelas untuk menyedot bola dan menikmati koktail.
Itu bisa polos atau manis, dengan sentuhan susu atau tidak, dan disajikan panas, dingin atau dingin, sesuai dengan keinginan Anda.
Bagaimana cara menyiapkan bubble tea?
Untuk membuat bubble tea, Anda membutuhkan teh hijau atau hitam. Dan mutiara dari Jepang, sejenis tapioka yang diproduksi dari tepung singkong.
Masak dalam wajan berisi air mendidih selama sekitar 30 menit. Dengan memanaskan, mutiara, sedikit manis, akan menjadi coklat dan agar-agar.
Jatuhkan di bagian bawah gelas. Kemudian, dalam shaker, tuangkan teh dan beri wewangian. Untuk itu, bukan sirup! Mangga, jeruk nipis, stroberi ... Berikan kebebasan untuk imajinasi Anda! Adapun aroma, mereka berkisar dari buah-buahan, rempah-rempah, rempah aromatik atau permen. Tambahkan es batu untuk versi hit. Kocok dan sudah siap! Yang tersisa hanyalah menuangkan campuran itu ke dalam gelas di atas mutiara tapioka. Dan untuk menyelipkan sedotan lebar untuk dicicipi.
Dan untuk versi yang lebih lembut?
Tergantung pada resepnya, Anda juga dapat menambahkan sedikit susu untuk melunakkan persiapan. Pilihlah susu kedelai, santan atau bahkan kacang almond. Dan untuk membumbui koktail, gunakan bubuk rasa. Untuk Anda teh gelembung nanas-kelapa! Rasanya tidak cukup manis? Tambahkan sedikit gula, madu, atau sirup agave.
Akhirnya, jangan ragu untuk membuat koktail yang dikenal sebagai mojito, tequila matahari terbit atau perawan colada seperti bubble tea. Atau hiasi kreasi cookie Anda seperti spekulan atau cookie untuk hasil yang renyah. Dan Anda juga menyerah pada demam gelembung!
Temukan tren di //chooba.de
