Banyak dari Anda mengatakan itu Natal jangan merayakan tanpa log tradisional, kalkun dengan chestnut atau foie gras dan makanan laut ... ada Natal daerah, khususnya di Alsace mana Natal terungkap seperti ritual ...
 
Untuk Muriel, Alsatian, Natal adalah festival tradisional besar, dengan misa di 18h lalu makan malam dengan meja keluarga besar. Sebagai minuman beralkohol, cremant dan petit four, seafood sebagai starter, a foie gras buatan sendiri, tetapi hindari kalkun. Setelah kelezatan lainnya, makanan penutup beku disertai dengan bredele Natal manis) ...
 
Untuk orang lain, Natal bisa menjadi acara yang meriah untuk mengubah ritual ...
Yvie mengusulkan hidangan Tahiti, dengan daging dan ikan yang dimasak di bawah abu dalam daun pisang, disertai dengan sayuran eksotis ... Yang lain menyarankan untuk mengganti kalkun tradisional Turki. Natal oleh kari India, atau untuk tinggal di hidangan yang kurang eksotis, untuk memasak kaviar atau permainan, seperti porto pheasant, rusa dengan cranberry ...
 
Michèle jelas lebih menyukai verrines di mana rasa gurih manis dicampur dengan tradisional foie gras. Ini juga mencampur irisan salmon asap dengan bola melon cair dan daun mint untuk mengubah salmon asap klasik ...
 
Suami Isabelle melakukan tugasnya foie gras itu sendiri, dan selalu mengaitkannya dengan rasa buah baru, seperti ara atau aprikot ...
 
Sementara itu, Veronique selalu menyediakan pesta khusus untuk anak-anak, dengan ham mentah dan spätzele yang ditumis di wajan, dan untuk hidangan penutup es krim non-alkohol dan truffle buatan sendiri!
 
Tradisional atau tidak, makanan Natal adalah kesempatan untuk menyiapkan hidangan asli, cukup ringan, jika malam atau berbasis ikan untuk makanan yang lebih mudah dicerna. Perlakukan presentasi Anda, apa pun yang Anda pilih, karena pemandangan yang cantik Menu Natal sudah menandatangani pesta yang sukses!
 

Ep 5: Makan Siang di Restoran Luminor Hotel Pecenongan, Saking Menunya Lengkap, Sampai Bingung! (April 2024)