Kami makan secara tradisional babi à Natal di Hindia Barat Perancis, baik dalam bentuk pâtés, sosis, ham atau babi dalam saus.

Resep untuk 4 orang
Waktu persiapan: 15 mnt
Waktu memasak: 15 mnt

Bahan:

500 g loin babi atau bahu
2 tomat
2 paprika hijau
1 siung bawang putih
1 bawang
1 c. timi hancur
1/2 sendok makan kunyit (atau kari)
2 sdm. minyak sendok makan

Potong daging menjadi kubus dan bawang menjadi potongan-potongan.

Bila warnanya bagus, goreng daging dan bawang selama 3 menit dalam minyak. Tambahkan thyme, tomat potong dadu kecil, kunyit lalu cabai dan bawang putih.

Masak selama 10 menit.

Sajikan ini babi Kreol dengan nasi putih.

Crab Stuffed Mushrooms with a Lemon Butter Garlic Sauce – Low Carb Keto Appetizer Recipe (Mungkin 2024)