Muffin Coklat Rasa Raspberry Hitam
Muffin Cokelat Rasa Raspberry Hitam (Côte d'Or)
Bahan:
100 g coklat mencicipi Hitam frambos
170 g tepung
1 butir telur
75 g gula
1,25 dl susu
60 g mentega cair
60 g raspberi (segar atau beku)
1 sejumput garam
10 g ragi roti
Persiapan:
Ayak tepung, garam dan ragi roti ke dalam mangkuk. Dalam mangkuk kedua, campur telur, gula, mentega cair dan susu.
Bahan:
100 g coklat mencicipi Hitam frambos
170 g tepung
1 butir telur
75 g gula
1,25 dl susu
60 g mentega cair
60 g raspberi (segar atau beku)
1 sejumput garam
10 g ragi roti
Persiapan:
Ayak tepung, garam dan ragi roti ke dalam mangkuk. Dalam mangkuk kedua, campur telur, gula, mentega cair dan susu.
Campur isi kedua mangkuk dengan cepat, dan tambahkan coklat potong kecil-kecil dan raspberi.
Tutupi cangkir muffin dengan kertas roti dan isi dengan adonan. Masak selama 20 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 °
Sungguh menyenangkan!
