Keindahan di atas piring: manfaat alpukat
Fondant, enak, menggairahkan, alpukat tidak kekurangan kualitas rasa tetapi juga nutrisi. Kaya lemak, tidak boleh disalahgunakan saat diet tetapi sifatnya membuatnya menjadi makanan pilihan!
Kualitas nutrisi alpukat
Alpukat tinggi lemak dan karenanya cukup kalori (138 kkal per 100g), menjadikannya buah paling gemuk setelah kacang. Ini sangat dianjurkan untuk anak-anak yang sedang tumbuh. Kaya akan asam lemak tak jenuh ganda, juga bermanfaat untuk sirkulasi darah dan berfungsinya sistem kardiovaskular. Kaya akan kalium, magnesium dalam vitamin B dan A, bertindak melawan penuaan, alpukat adalah makanan anti-kerut, Anti-penuaan pada saat yang sama sebagai sumber elemen jejak.
Bagaimana cara memilih pengacara?
Untuk memilih pengacara, Anda harus menekan peduncle dengan lembut untuk mengetahui teksturnya. Dianjurkan untuk memilih alpukat yang keras dan menyimpannya selama beberapa hari dengan mematangkannya dalam keranjang buah atau koran.
Bagaimana cara menghindari oksidasi alpukat?
Tip: Daging alpukat menjadi gelap dengan sangat cepat setelah terkena udara sekitar. Untuk menghindarinya, ia ditaburi jus lemon. QED.
