Semua rahasia, asin dan manis, dari memasak dengan uap
itu memasak dengan uap sehat dan diet. Tidak hanya mempertahankan vitamin dan mineral, tetapi juga tidak membutuhkan lemak. Ideal untuk mereka yang menonton dialog mereka. Selain itu, makanan tidak terbakar, sehingga tidak ada risiko penumpukan racun yang terkait dengan terlalu banyak memasak.
Pilih bahan yang tepat
Kompor uap listrik terdiri dari beberapa wadah di atas satu sama lain, terletak di atas mangkuk berisi air. Jika Anda memiliki microwave, ketahuilah bahwa ada steamer yang dirancang khusus untuk itu. Dan yang lain didedikasikan untuk ...
Ini sering dilupakan, tetapi koki couscous juga dikukus. Tanpa dia, mustahil untuk membuat couscous layak nama dengan baik sayur-sayuran dan semolina sempurna. Untuk bagiannya, keranjang bambu dibedakan oleh estetika. Hanya kekurangannya: kapasitasnya rendah. Dan jika anggaran Anda sangat kecil, ketahuilah bahwa selembar kertas aluminium atau belerang sama bagusnya.
Cara membuat parfum Anda piring-piring ?
Kami sering mengkritik memasak dengan uap menjadi hambar. Pada kenyataannya, ini bisa sangat lezat, asalkan Anda memberinya wewangian. Untuk ini, pilih herbal aromatik. Tempatkan beberapa cabang thyme atau rosemary di dalam air rebusan. Gunakan dan gunakan laurel, daun bawang, mint, adas, basil, ketumbar ... Pikirkan juga rempah-rempah seperti adas manis atau kayu manis untuk meningkatkan piring-piring atau manisan lemon dan buah jeruk untuk memberi rasa ikan.
Untuk mengisi mangkuk, lupakan air ledeng dan siapkan kaldu beraroma dengan satu atau dua kubus kaldu ayam, sedikit anggur putih, kaldu ayam, dll. Untuk lebih orisinalitas, campur air dan bir atau encerkan kantong teh.
Papillote, sederhana dan cepat dilakukan
Papillote tentu saja cara tercepat untuk uap. Geser saja ikan, untuk menambah kecil sayur-sayuran, lemon, garam, merica. Dan presto, di dalam oven! Yang paling lama adalah menunggu sampai akhir memasak. Agar papillote menggugah selera, ubah warnanya. Campurkan beberapa zucchini, wortel, lada kuning, tomat potong dadu. Ganti salmon atau cod dengan ayam atau kelinci. Tambahkan sedikit krim, kecap asin, bawang dan mengapa tidak sedikit keju. Singkatnya, foil harus membuat Anda inginkan. Apakah Anda lebih suka manis dan gurih? Mengapa tidak membuat udang nanas atau salmon-madu?
Sebuah papillote untuk pencuci mulut
Selipkan pisang menjadi irisan, tambahkan manisan jahe, jeruk nipis dan gula, dan menyenangkan orang yang Anda cintai. Apel, pir, nanas juga lezat di foil. Jangan lupa untuk aroma air memasak dengan teh atau rempah-rempah untuk meningkatkan rasa buah-buahan. Dan untuk membuatnya segar, jangan lupa sendok kayu manis, vanilla, dan madu. Yakni, Anda juga bisa menambahkan mascarpone, karamel, atau keping cokelat untuk versi serakah. Dan untuk mencicipi, pikirkan bola es.
Steamer: all-in-one
Kompor uap memiliki beberapa lantai. Minat? Masak daging, sayur-sayuran dan tepung pada saat yang sama. Ini menyelamatkan Anda dari memulai tiga kebakaran sekaligus. Buat bakso babi atau tusuk sate domba. Selain itu, ketahuilah bahwa nasi, semolina dan juga ravioles masak luar biasa di perangkat ini. Selamat menikmati!
Dengan, Anda juga bisa membuat permen manis seperti kelapa, puding beras, krim karamel, kue cokelat atau mousse cokelat putih. Kami merekam untuk menghindari kejutan yang tidak menyenangkan. Dan kami mendapat pencuci mulut lembut dan serakah. Apa yang harus didamaikan secara berkelanjutan dengan memasak dengan uap !
