Kegelapan menguntungkan bagi anggur, terutama jika itu anggur putih atau anggur bersoda. Memang, cahaya siang dan cahaya buatan meningkatkan risiko merusak Anda anggur. Itu sebabnya yang terbaik adalah menghindari menyimpan botol Anda anggur di dapur atau ruang tamu Anda.
3) Berapa tingkat kelembaban?
Kadar air yang ideal untuk menjaga botol Anda anggur dalam kondisi baik adalah antara minimum 55% dan maksimum 75%. Di sisi lain, jika ruang bawah tanah Anda tidak cukup lembab, ini dapat menyebabkan sumbat mengering, yang menyebabkan udara masuk ke dalam botol Anda. anggur. Sebaliknya, jika terlalu banyak uap air, ada risiko pertumbuhan jamur pada gabus yang akhirnya dapat mencemari Anda anggur. Karena itu penting agar udara luar dapat masuk dan bersirkulasi, untuk memberikan ventilasi ke ruang bawah tanah Anda.
4) Vertikal atau horizontal?
Botol dari anggur bisa terus berbaring. Ini memungkinkan anggur untuk tetap berhubungan permanen dengan gabus. Dalam kehidupan sehari-hari, simpan anggur di loker. Dan untuk menghindari membingungkan "anggur" Anda, pikirkan untuk memilikinya anggur label untuk melihat mereka secara sekilas. Penghematan waktu terjamin!
5) Kesehatan dan keselamatan
Hindari menyimpan botol Anda anggur dekat dengan produk dengan bau yang kuat seperti bahan kimia, tetapi juga buah-buahan dan sayuran dan umumnya makanan, yang dapat mempromosikan penampilan jamur atau serangga.